Il gusto Siciliano ha storicamente una vocazione internazionale e Mastri di San Basilio ne è un appassionato ambasciatore.



ACCADEMIA A CIELO APERTO
Mastri di San Basilio collabora attivamente con LOVESICILY , la rinomata scuola di gastronomia siciliana fondata e diretta da Katia Amore. LOVESICILY è un punto di riferimento per gli appassionati di cucina di tutto il mondo. Tore Padova, l’oliandolo della famiglia, insegna I principi dell’olivicoltura e dell’assaggio all’interno del programma di LOVESICILY per la conoscenza della materia prima. Per un giorno al mese la tenuta di San Basilio diventa una accademia dell’olio a cielo aperto.



INGREDIENT MASTERS
I maestri degli ingredienti raccontano le proprie ricette. INGREDIENT MASTERS è il nuovo programma video di Mastri di San Basilio, sul canale PASSPORT2SICILY di YOUTUBE. Video ricette e testimonianze per raccontare gli ingredienti che rendono la Sicilia una terra unica. Ad inaugurare i programmi due ricette di Ciccio Sultano, chef stellato del Ristorante Duomo di Ragusa Ibla.