Pasta, olio e vino: è vero boom per l'export del cibo made in Italy

Pasta, Öl und Wein: ein wahrer Boom für den Export italienischer Lebensmittel

Die Agrar- und Lebensmittelexporte erreichten 2021 ein Rekordniveau von über 50 Milliarden Euro (2015 waren es knapp über 30 Milliarden), dank eines Wertwachstums von 15 % im Vergleich zu 2019 und 11 % im Vergleich zu 2020.

AGI – „Mehr italienisches Essen auf den Tischen weltweit. Die Auswirkungen der Pandemie in den beiden Jahren zwischen 2020 und 2021 haben es dem Agrar- und Lebensmittelsektor „Made in Italy“ ermöglicht, seine Präsenz besser auszubauen als viele kommerzielle Konkurrenten.“ Dies wird in der Einleitung eines Berichts in der neuen Ausgabe der Wirtschaftswochenzeitung „TreBicchieri“ des Gambero Rosso hervorgehoben, die sich mit der Agrar- und Ernährungswirtschaft beschäftigt. Ich denke an die unglaubliche Blockade italienischer Waren an den Grenzen beim Ausbruch der Pandemie im Jahr 2020 zurück.

Die Zeitung geht vielmehr davon aus, dass sich die Welt für „Made in Italy“ als Qualitätsprodukt entschieden hat. Zu den Superstars der Exporte zählten Produkte wie Pasta, natives Olivenöl extra, Käse und Wein. Letzterer wurde als „wahrer Vorreiter und Protagonist“ einer Leistung definiert, die zu einem Gesamtwert von weit über 7 Milliarden Euro führte.

So sehr, dass die sechste Ausgabe des von Nomisma mit Crif, Kreditinformationssysteme, geförderten Agrifood-Monitor-Forums sogar von einer „überraschenden“ Leistung des Agrar- und Lebensmittelsektors spricht. Insbesondere im Jahr 2021, das laut Denis Pantini, Leiter der Agrar- und Lebensmittelabteilung von Nomisma, als „außergewöhnliches Jahr für die italienischen Exporte“ in Erinnerung bleiben wird, und zwar seiner Meinung nach gerade „dank eines Wachstums, das alle Produkte umfasste und zu einer Steigerung des italienischen Marktanteils auf vielen Weltmärkten führte“.

Im Einzelnen besagen die Daten, dass der Wertanteil unseres schönen Landes innerhalb der wichtigsten Importländer im Jahr 2021 im Vergleich zu 2019 gestiegen ist, und zwar in der Schweiz von 15,4 % auf 16 %, in Deutschland von 7,8 % auf 8,7 %, in Frankreich von 8,3 % auf 8,7 %, im Vereinigten Königreich von 5,6 % auf 6,3 %, in Australien von 4,4 % auf 4,7 % und in Russland von 3,1 % auf 3,5 %. Die USA sind stabil (3,5 %), während die Beziehung zu China etwas nachlässt und von 2 % auf 1,9 % zurückgeht. Dies liegt vor allem daran, dass die Chinesen, die ihre Importe während der Pandemie um über 45 % steigerten, hauptsächlich Agrarrohstoffe kauften, die nicht das Kerngeschäft Italiens darstellen, sondern aus umgewandelten und verarbeiteten Produkten bestehen.

Wenn wir jedoch von der prozentualen Aufschlüsselung zu den absoluten Daten übergehen, ergibt sich folgendes Gesamtbild: Die Agrar- und Lebensmittelexporte erreichten im Jahr 2021 ein Rekordniveau von über 50 Milliarden Euro (2015 waren es knapp über 30 Milliarden), dank eines Wertwachstums von 15 % im Vergleich zu 2019 und 11 % im Vergleich zu 2020 .

Als treibende Kraft fungierten Wein, Wurstwaren und Käse. Wein ist mit einem Anteil von 14 % und einer Wertsteigerung von 12,7 % gegenüber 2020 und 10,3 % gegenüber 2019 das meistexportierte italienische Produkt. Damit hat Italien im Agrar- und Lebensmittelsektor besser abgeschnitten als andere wichtige europäische Länder wie Frankreich und Deutschland, die unter 10 % blieben (mit Steigerungen von +8 % bzw. +4 %). Italien hingegen belegt beim Wert der weltweiten Agrar- und Lebensmittelexporte den neunten Platz in einer Rangliste, in der die USA (148,6 Milliarden), die Niederlande (103,1 %), Brasilien (83 Milliarden), Deutschland (75,4 Milliarden) und Frankreich (68,3 Milliarden) die ersten fünf Plätze belegen.

Und zwischen 2019 und 2021 schnitten Länder wie Kanada, Brasilien und die USA mit einem Wachstum von über 20 % besser ab als Italien. Derzeit blicken wir jedoch mit großer Sorge auf die russisch-ukrainische Front und den anhaltenden Konflikt, auch weil Italien zwar eine hervorragende Leistung gezeigt hat und wir andererseits unsere Exporte steigern konnten, die Unternehmen jedoch aufgrund der Kostensteigerungen, vor allem der Energiekosten, die sich etwa verfünffacht haben, mit sinkenden Gewinnspannen konfrontiert sind.

Paolo De Castro, Vorsitzender des Wissenschaftlichen Ausschusses von Nomisma und Europaabgeordneter, erklärte gegenüber der Wirtschaftswochenzeitung Gambero Rosso zum Krieg in der Ukraine: „Solche Sanktionen gegen den Agrar- und Lebensmittelsektor in Russland werden sowohl direkte Schwierigkeiten hervorrufen, wie etwa Exportsperren, als auch indirekte in dem Sinne, dass die Länder, die einen wichtigen Absatzmarkt wie Russland verlieren, ihre Produkte in die EU drängen werden.“

In jedem Fall hat der Krieg in der Ukraine nun verheerende Folgen für alle, zumal der Konflikt nach zwei Jahren einer globalen Pandemie ausbricht, die bereits die Widerstandsfähigkeit und die Wirtschaft aller Länder auf die Probe gestellt hat.

Quelle: agi.it

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