✔️It is the chosen almond of confectionery and, in general, of the most advanced cuisine.
✔️We can say that Pizzuta is the most prized almond in the world.
✔️Its very low yields contribute to embellishing its organoleptic quality.
✔️It blooms in mid-winter and therefore proliferates only in seaside and low hill areas. It prefers the best soils, with the best exposure.
✔️It has a hard, smooth shell with small pores. Its seed has the shape of an ellipse. It is flat with a leather red colour.
✔️Mastri di San Basilio 1888 was the first company to promote a sensorial study on this very particular product. Thanks to a happy collaboration with the A.S.C.A. laboratories (Analysis and Certification Services in Agriculture) we were the first company in Europe to promote a sensorial study on the Sicilian almond in comparison to other international varieties. Together with this precious technical partner it was possible to obtain a chemical, physical and organoleptic mapping of this precious seed.
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Frantoio verde
Pronto da gustare
Tradizione familiare
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✔️Mastri di San Basilio 1888 was the first company to promote a sensorial study on this very particular product. Thanks to a happy collaboration with the A.S.C.A. laboratories (Analysis and Certification Services in Agriculture) we were the first company in Europe to promote a sensorial study on the Sicilian almond in comparison to other international varieties. Together with this precious technical partner it was possible to obtain a chemical, physical and organoleptic mapping of this precious seed.
Ho provato queste mandorle con la confezione “assaggio” e sono rimasto stupito dal sapore intenso. Di una tonalità leggermente più amara rispetto a quelle che si trovano sugli scaffali del supermercato, ma dal gusto più autentico.
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Your service was fast, although marred by the delivery company you use in Malta. After arriving in Malta, my package spent two days in the delivery company's stores before being delivered to me. Your product, on the other hand, is excellent and would highly recommend it to all those who love real olive oil.
BOX: 2 è Meglio di 1 : Moresca 3 litri + Moresca 3 litri
Mario Schembri
Excellent olive oil
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BOX: 2 è Meglio di 1 : Moresca 5 litri + Moresca 5 litri
Yvonne Young
Good service and good quality olive oil. This was my second order of oil. V satisfied. Thanks.
BOX: 2 è Meglio di 1 : Moresca 5 litri + Moresca 5 litri
Maryann
Olio Perfetto
Mi è piaciuto l’olio d’oliva, è molto buono, però preferirei che fosse in bottiglie invece che in lattine, se possibile
