Non accontentarti degli oli senza storia! La tua cucina merita di meglio…
Ordina ora e immergiti nella nostra storia! A casa tua in 48 ore senza intermediari!
Prodotto in Sicilia da 136 anni e gestito come Azienda Agricola Famigliare da 4 generazioni, garantendo una lunga storia di dedizione e qualità.
Metodo di Produzione Innovativo, spremitura veloce entro 4 ore per ottenere il massimo della freschezza, lavorazione in frantoio entro 30 minuti con estrazione naturale e a freddo. Direttamente dal frantoio di famiglia senza intermediari, assicurando un olio appena prodotto.
Coltivazione naturale senza pesticidi e concimi di sintesi, olive 100% siciliane. Bassissima acidità (0,2%), garantiamo un gusto prolungato e presente nei tuoi piatti. Prodotto in modo naturale, imbottigliato al momento della spedizione, e ricco di antiossidanti e antinfiammatori per assicurarti un olio di massima purezza e benessere.
Ecco alcune delle recensioni delle persone che hanno già scelto il nostro olio
Ci impegniamo per portare sulle tue tavole il vero sapore della nostra terra.
Basati su una lavorazione attenta, artigianale e a conduzione familiare, preservando la tradizione e la qualità.
Grazie ad un impianto solare fotovoltaico, la nostra filiera garantisce il rispetto dell’ambiente.
Ci impegniamo a portare il nostro olio direttamente a casa tua nel minor tempo possibile.
È progettato per garantire sicurezza e protezione durante la consegna, preservando la freschezza e l'integrità del nostro olio.
Evidenziata attraverso certificazioni, etichette informative e analisi di laboratorio che attestano la bontà del nostro olio.
Offrendo un olio straordinario a un prezzo accessibile per tutti gli amanti della buona cucina.
Acquistando da noi, hai la sicurezza di ricevere il prodotto direttamente dal produttore, assicurandoti la massima qualità.
Offrendo politiche di reso e rimborso ben oltre i 14 giorni previsti dalla legge, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità
L'elemento chiave del nostro olio è la sua freschezza distintiva. Per produrre un olio fresco e vibrante, è cruciale raccogliere le olive e trasportarle nel nostro frantoio entro 5 ore dalla raccolta, seguito da una spremitura immediata. In parole chiare, questa è la nostra formula per garantire che il "succo di oliva" di San Basilio rimanga impresso con affetto. Questo approccio completo di raccolta, selezione e spremitura veloce è ciò che chiamiamo FAST PRESS®: una procedura rapida per ottenere il massimo della freschezza.
Il frantoio di San Basilio è stato progettato su misura, seguendo le specifiche richieste tecniche dell'azienda. Questo assicura una lavorazione del frutto impeccabile e un controllo scrupoloso dell'evoluzione in ogni fase del processo. Di seguito, alcuni degli accorgimenti considerati attentamente durante la lavorazione.
Utilizziamo un molino a "doppio stadio" per la frangitura entro cinque ore dalla raccolta, riducendo l'attrito al minimo e garantendo una vera lavorazione a freddo, preservando così la freschezza dell'olio.
La pasta di olive è lavorata a temperatura controllata, seguendo rigorosamente le regole della spremitura a freddo e utilizzando un sistema antiossidante, garantendo la massima qualità.
L'olio viene estratto con un processo di centrifugazione, assicurando un'efficace separazione e preservando i profumi e i sapori delle olive.
Il prodotto finito viene conservato in silos di acciaio inox alimentare a temperatura controllata, utilizzando un sistema antiossidante per mantenere la freschezza e la qualità nel tempo.
Prima di arrivare sulle tavole, l'olio viene imbottigliato in un ambiente sterile, utilizzando un sistema antiossidante per garantire che ogni goccia preservi la sua integrità e autenticità.
Implementiamo un rigido sistema di controllo qualità che copre ogni fase del processo, dalla raccolta delle olive all'imbottigliamento finale. Questo assicura che ogni bottiglia rispetti i nostri elevati standard di freschezza e qualità.