Si sente subito dall’odore dell’olio che è un prodotto eccellente, corposo dal gusto deciso. Nei condimenti è eccezionale!
Sono molto soddisfatto del vostro prodotto e un olio di qualità.
Notizie d'olio
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Quali sono le migliori verdure di stagione per ...
Vincenzo Padova
Le zuppe invernali sono il comfort food per eccellenza. Con l'arrivo del freddo, non c'è nulla di meglio che riscaldarsi con una tazza di zuppa calda e nutriente. Ma quali...
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Tra le essenze mediterranee
Vincenzo Padova
Da tempo si sa che la dieta mediterranea ha un effetto positivo sulla salute e ora anche numerose prove scientifiche lo confermano. I risultati di diversi studi indicano infatti che...
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I Colori dell’olio di Oliva
Vincenzo Padova
Avete fatto caso a quanti diverse gradazioni di colori d’olio esistono? Dal verde profondo passando per il giallo arrivando, qualche volta, ad un colore così chiaro da sembrare quasi trasparente. L’olio non ha un unico colore e...
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Pasta, olio e vino: è vero boom per l'export de...
Vincenzo Padova
L'export agroalimentare nel 2021 ha raggiunto livelli record attestandosi sopra i 50 miliardi di euro (nel 2015 era poco sopra i 30 mld), grazie a una crescita a valore del...
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Io l'olio buono non lo compro!
Vincenzo Padova
Ci arrendiamo tanto l’olio vero non lo compra nessuno o cambiamo strategia perchè tanti possono comprarlo? Una spassosa, divertente, ironica e anticonformista analisi di Maurizio Pescari A volte, nella continua ricerca...
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